「渋皮マロンパイ」

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


みなさん　お待たせしました～

今年も　「渋皮マロンパイ」が　出来上がりましたよ



クレーム・ダマンドの上に　渋皮マロンを乗せ

パイで包み　サクサクに焼き上げました

表面には　アプリコットジャムを塗り　グラスで飾り付けしました。

中身は　こんな感じ・・・


美味しそうでしょ～

本当は　毎年１０月に入ってからの販売ですが、

今年は　何人ものお客様に　お問い合わせ頂きましたので　早速焼きました


もちろん　明日の

「ふじのみや門前市まつり＆特産品フェア」でも　販売します

みなさん　是非　秋のお菓子を味わって下さい


「菓子嫁日記」も　よろしくね