マロンとカシスのタルト！

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

「マロンとカシスのタルト」です

こちらを　オーブンに入れると～


キツネ色にやきあがります


アプリコットジャムを塗り


カットして


飾り付けをして　出来上がり


おいしそうでしょ～

甘漬けにしたマロングラッセと　カシスの　バランスがとれたタルトです。

カシスの酸味が　重要なんですよ

こちらも　秋季限定商品ですので　是非お試し下さい

「菓子屋の嫁日記」も　見てね