富士宮　和洋菓子 光月堂～お菓子な おかしな？ブログ～

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

来月のイベント出店のお知らせです

１０月１６（日）「ピース　オブ　ハピネス」です


今回第一回目のイベントにお誘い頂きました

まだ一ヶ月先ですが　地元富士宮のイベントですので気合いも入りますね～

出店者さんも各地各分野の有名どころの皆さんが揃いますよ


場所は「富士宮市大富士交流センター」で

１０時～３時までの開催です

室内なので雨の心配も無くお買い物して頂けると思います

詳細はまた後日お知らせ致します。

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

昨日は久々に高校時代の友人と飲みに行きました


いつもは７人位集まるのですが　今回は５人で少し寂しかったかな

まあ、でもお酒も入るといつもの感じで　賑やかに話は止まりませんね

ほとんど僕一人で喋っていたみたいですが

何を注文したのかも覚えてませんが

スマホの中に画像が残っていたのでUPします

サラダ


刺身


もつ煮


から揚げ


他にも色々注文しましたが

サワーも５杯飲んだみたいで　その後の記憶がありません

とにかく楽しくて　ストレス発散にもなりました

また次回の集まりも楽しみです

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

フライヤーを頂きましたので　イベント出店のお知らせです

「エソラでマルシェ」です


今回のテーマは秋です

秋のスイーツは沢山ありますからね～当店のお得意の季節です（笑）

「モンブランパフェ」を筆頭に


「アップルパイ」に「スイートポテト」もはじまりますよ～


他にも色んなスイーツを出品しますので楽しみにしていて下さい

９月２５（日）「エコフィールド」さんにて

１０時～２時まで開催致します

今回は有名な方の生LIVEもありますよ～


詳細はまた後日お知らせ致します

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

最近ちょっとした悩みがありまして・・・

まあ、大した悩みじゃないんですけどね（笑）

ちょっと身体を絞ろうと　夏前に減量を始めたんですが

一ヶ月ちょっとで６キロくらい落ちました

ちゃんと栄養も摂りながら　身体を動かして痩せたので

無理なく割と簡単に落とす事が出来ました

その後通常生活に戻したのですが　更に２キロほど体重が落ちてしまい

ガリガリの身体になってしまいました

でも健康診断の数値も異状無し

お腹もペチャンコになるし

体調も良く　身体もキレが出ました

良い事ばかりで　じゃ、何が悩みかって

こちらをご覧下さい


このパンツはSサイズが無く　Mサイズを購入したので　元々大きかったのですが

痩せてから更に緩くなり　前だけではなく　腰上までもブカブカで

ベルトしてもズルズルですよ

これから自分にとって秋はファッションの秋なんです

タイト目のパンツをカッコ良く履きこなしたいじゃないですか～

でもさすがにこれじゃ～ねえ

いい歳して腰履きしてるオジサン見かけても　叱らないでくださいね（笑）

PS　ただ今沢山栄養補給してますので　ご心配なく

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

お待たせしました～

「モンブランロール」です


刻んだ渋皮マロンと生クリームをたっぷりと入れ

ふんわりと巻きあげました

表面にはマロンクリームを絞り　渋皮マロンを乗せて仕上げました

本日から発売です

こちらも秋冬限定販売商品ですので　是非お試し下さい

「菓子屋の嫁日記」も見てね
  

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

「マロンとカシスのタルト」です

こちらを　オーブンに入れると～


キツネ色にやきあがります


アプリコットジャムを塗り


カットして


飾り付けをして　出来上がり


おいしそうでしょ～

甘漬けにしたマロングラッセと　カシスの　バランスがとれたタルトです。

カシスの酸味が　重要なんですよ

こちらも　秋季限定商品ですので　是非お試し下さい

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おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は２週間ぶりのお休みなので

恒例の早朝ウォーキングに行ってきました

２週間前は舞浜を歩いたな～なんて思いながら歩いていました

４時半過ぎで　気温２５℃


湿度８５％


心地よい風もあったせいか　意外と涼しく快適でした

これから段々と涼しくなっていくんでしょうね～

僕の大好きな秋の到来です

さて、今日のお休みはまたあちこち動き回ろうと思います


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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

秋のスイーツも続々と出来上がってきておりますが

秋仕様の焼き菓子も仕込んでいますよ～

「かぼちゃの焼きドーナツ」に


「むらさきいもの焼きドーナツ」です


生地の色はすごく綺麗な色なんですが

焼きあがってしまうと　どうしてもキツネ色にしまうのが残念です

包装して出来上がりました


秋冬限定販売商品ですので是非お試し下さい

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

秋のスイーツ第２弾

今日は「モンブランパフェ」仕込んでます

先ずフィヤンティーヌを入れて


生クリームを絞り


マロンクリームを絞ります


そしてまた生クリームを絞り


スポンジを乗せて～


また生クリームを（笑）


最後にモンブランクリームを絞ったら


渋皮マロンを乗せて完成です


手間が掛かっていて　美味しそうでしょ～

お一つ￥３５０＋税です

秋冬限定販売商品ですので　是非お試しくださいませ

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

秋のスイーツ第1弾

「かぼちゃのプリン」出来上がりました～


北海道のえびすかぼちゃを使用して

濃厚に焼き上げたプリンの上に

生クリームを絞り 渋皮マロンを乗せて仕上げました

秋の味覚を是非お試し下さい

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