富士宮　和洋菓子 光月堂～お菓子な おかしな？ブログ～

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

いよいよ明日は「上野の里まつり　酒造めぐり」が開催されます



地図とシャトルバスの案内です


当店は「牧野酒造」さんのブースにて出店しますよ～

先程テント張りの準備に行ってきました

当店の出店場所は～　ここです　


地図では分かり難いので　実際には入口を入って真正面


店長の立っている場所です
売店のすぐ横ですので分かりやすいですね

さあ後は　明日の本番を迎えるだけです

天気は良さそうですが　寒そうなので防寒対策をバッチリして臨みたいと思います

みなさまのご来場おまちしております

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は寒い雨ですね～

今夜御殿場でお通夜があるのですが、無事に行けるか今からビビっております

さて、先日「ショコラの生チョコ」をご紹介しましたが

今日は「いちごの生チョコ」ができあがりました


カット面キレイで美味しそうでしょ～

「れっどぱーる」さんの美味しい紅ほっぺを使用しております

これを箱に詰めるとこんな感じです


なめらかでコクがあってとても美味しいですよ～

一箱（１０粒入り）　￥７５０＋税です

是非お試しくださいませ。


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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はイベント出店のお知らせです

いよいよ今度の日曜日２月１日に開催されます

「上野の里まつり　酒造めぐり」です


このイベントは「牧野酒造」さんと「富士正酒造」さんの合同蔵開きなんです

そして去年から「土井ファーム」さんも加わり　大変賑わうイベントです

大石寺から三か所を周るシャトルバスも出ております

当店は今年で３回目の出店ですが

「牧野酒造」さんのブースにて出店致します

「牧野酒造」さんの銘酒「富士山」を使用した　


「日本酒の焼きドーナツ」をはじめ


最近人気の「フルーツケーキ」や


「アップルパイ」と「スイートポテト」もありますよ～


みなさん今度の日曜日は是非上野までお越し下さい

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今年もこの季節がやってまいりました～

お待たせしました～「ショコラの生チョコ」です


生クリームと欧州チョコレートをゆっくりブレンドして仕上げました

これを～ココアにまぶしてから　トレーに並べます


去年好評でしたピンクの箱に入れて出来上がりです


一箱（１２粒入り）￥７５０＋税です

当店自慢の優しい口溶けをお楽しみ下さいませ


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おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は２週間ぶりのお休みです

ほんとでしたら早朝ウォーキングの予定でしたが

土砂降りの為断念して　二度寝しました（笑）

久々にゆっくり寝た感がありますが　でも逆に怠いような気がします

「休みの日でも生活のリズムを崩さない」のが自分の健康法だからでしょうか

さて、前置きが長くなりましたが・・・

先日こんな物を購入してみましたよ

「自撮り棒」です


いつもは店長と変わりばんこで撮影するのですが　これならみんなで一緒に撮れますね


早速スイッチが壊れたんですが　送料込みで￥８００なので仕方ないですね

でもセルフタイマー使えば撮影できるので　ギリギリ活躍できそうです（笑）

さあ、今日の休みも忙しくなりそうです


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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

先日のお話です

いつもお世話になっております

オシャレな車屋さん「ガンズオートプレイス」さんから　ご注文がありました

「いちごたっぷりのデコレーションケーキ」です


当店自慢の「いちごタルト」のように～

　
いちごのみのケーキにしてみました

いちご好きな娘さんが大変喜んで下さったようで嬉しいですね

これからいちごがますます美味しくなる季節なので

いちごを使用したスイーツが続々登場の予定です

お楽しみに～


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おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はこれからイベント出店に行ってきます

「花と食の元気市」です


毎月第４日曜日に開催されているイベントですが

いまや当店にとってホームグランドのイベントになりました（笑）

出店者もみんな顔見知りで　楽しく遊びながら（笑）の出店で毎回楽しみなんです

今日も「アップルパイ」に「スイートポテト」をはじめ


今が旬の「いちご大福」など・・・


いろんなお菓子を販売しますよ～

浅間大社東側　「花と食の元気広場」にて

１０時～３時まで開催していますので　みなさん是非遊びに来て下さい

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

一昨日の事なんですが

流行に乗って自分もやってみました

これなんだか分かりますか

画像が悪くてスミマセン

今流行っています「ナッツのはちみつ漬け」なんです

パンに塗ったり　ヨーグルトに掛けて食べたりなど・・・

ヘルシー食材としてネットで流行っていますね

最近フェイスブックのお友達がUPしているのを見て　自分もトライしました

と言っても　ナッツにはちみつ加えるだけなんですけどね（笑）

当店にはお菓子に使うナッツが色々ありますので　すぐにできます。


アーモンド　マカダミアナッツ　ピスターチオ　カシュナッツ　クルミ　ヘーゼルナッツなど・・・

ほんとは煮沸した瓶に入れて作るんですが

今回はお試しなのでカップで仕込んでみました

１週間～１０日程寝かして完成です。

出来上がりが楽しみ～


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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は法事でお使い頂くお菓子のご注文がありました

最近とても人気な「フルーツケーキ」です


焼きあげたばかりでも　美味しそうなんですが


アプリコットジャムを塗ると　更に美味しそうでしょ～


包装して出来上がりです


今回は法事用ですが　お年賀　結婚式の引き物等にも　お使い頂いております。

去年はおフランスまでお嫁に行きましたが

今年はハワイにも送られるかもしれませんよ～

３週間～１か月は日持ちがしますので　贈り物にも重宝しますね

ブランディ漬けしたフルーツがたっぷり入っているのが特徴で

しっとりとした食感も人気の秘密です

お一つ　￥１０００＋税です

是非お試しくださいませ。

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

新年一発目のイベント「富士高砂酒造蔵開き」が無事に終わりまして

ホッと一息ついているところですが

今週も来週もイベント出店が続いております

いわゆる３週連続ってやつですね（笑）

先ずは２５（日）ですが「花と食の元気市」です


そして２月１（日）は「上野の里まつり酒造めぐり」です


当店は「牧野酒造」さんにて出店致します。

詳細はまた後日お知らせしますね～

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