富士宮　和洋菓子 光月堂～お菓子な おかしな？ブログ～

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こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

昨日は２週間ぶりのお休みでしたが　とてもハードな休日になりました（笑）

先ず朝一で向かったのが「金沢豆腐店」さんでした

スイーツがんも美味しかったです

次は「ガンズオートプレイス」さんへ

まこっちゃんのブルーシルバーアッシュ　カッコ良かったです

そしてランチは「Tーステーション」さんへ


僕は「ガレット」


店長は「つけナポ」


美味しく味わっていたところ　なんと

イベント等でお世話になっている美女軍団にお会いしましたよ～


急いで富士宮に戻り　１時からのヨガ教室へ

今回はわしのポ－ズでした

身体がほぐれてスッキリしましたよ～

ざっくりまとめてしまいましたが

これ　たった半日での出来事で　とてもハードだったんですが

とても充実した休日となりました（笑）

ご登場頂いた皆様方　ありがとうございました

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は２週間振りのお休みです

休日恒例の早朝ウォーキングにも行ってきました

４時半過ぎで　気温２０℃


湿度５４％


今朝は２０℃もあったので　ちょっと汗もかきました

いまの時期　涼しくてウォーキングするには良い季節ですね

スーパームーンが神秘的でした


今日は天気も良さそうなので　お出かけ日和ですね～

用事も色々とあるので　ちょっと忙しくなりそうです

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

昨日は「ふじのみや門前市&特産品フェア」に出店してきました

隣はお海苔屋さんでした

当店は今回で5～6回目の出店になりますが

今までの中で一番人手あったように感じました

場内はかなり賑わっておりましたよ～


当店も商品が少なくなり

途中で「十五夜まんじゅう」を追加しました


3時までのイベントでしたが

お陰様で2時過ぎには完売致しました

ありがとうございました

主催者の皆さん　出店者の皆さん　お疲れさまでした。

また次回もよろしくお願いいたします。

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はこれから

「ふじのみや門前市＆特産品フェア」に出店してきます


今日の販売商品は～（笑）

「モンブランパフェ」


「アップルパイ」


「スイートポテト」


「マロングラッセのタルト」


「クレーム　ド　ブリュレ」


「フルーツケーキ」


「シューポップ」


「飲むゼリー」等々・・・


富士宮浅間大社せせらぎ広場で　

１０時～３時まで開催しておりますので

みなさまのご来場おまちしております

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日は娘の運動会でした

仕事を途中で切り上げて　急いで向かいましたが

学校に着いた時にはお昼休みになるところでした

お昼を食べ終えて午後の部開始です

みんなで円陣を組んで気合い入れてましたよ


７人８脚競争で娘が頑張って走っている姿を見届けてから

（娘の組は６人７脚でした）（笑）

また急いでお店に戻りました

何をそんなに急いでいるのかと言いますと・・・

明日こちらのイベント出店がありまして

その為の仕込みが忙しいからなんです

「ふじのみや門前市祭り＆特産品フェア」です


出店者も沢山ですね～　なぜかお菓子屋さんばっかり（笑）


浅間大社で１０時～３時まで開催しておりますので

皆様のご来場おまちしております

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

先日観光協会様より封書が届きました


中を開けてみると～　

「ふじのみや門前市祭り＆特産品フェア」の案内でした


明後日２７（日）富士宮浅間大社で

１０時～３時まで開催されます

もちろん当店も出店しますよ～

詳細はまたお知らせ致します。

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

昨日の「ほっこりえぶりぴぃず」でもご好評頂きました

「モンブランパフェ」の店頭販売が決まりましたよ


先日途中まで作り方をご紹介しましたが

今日は改めてご紹介致しましょう

先ずフィヤンティーヌを入れて


生クリームを絞り


マロンクリームを絞ります


そしてまた生クリームを絞り


スポンジを乗せて～


また生クリームを（笑）


最後にモンブランクリームを絞ったら


渋川マロンを乗せて完成です


美味しそうでしょ～

お一つ￥３５０＋税です

秋冬限定販売商品ですので　是非お試しくださいませ

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

おはようございます

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はこれから　「ほっこりえぶりぴぃず」に出店してきます


昨日予告した新作できましたよ～

「モンブランパフェ」です

お一つ￥３５０です

美味しそうでしょ～　本日限定１０個なので早いもの勝ち

もちろん定番の「アップルパイ」に


「スイートポテト」


「マロングラッセのタルト」もありますよ～


色んなスイーツをご用意して　皆様のご来場おまちしております

場所は　富士カワシマコーヒー横「SHIONオアシス」で

１０時～２時まで開催しております

「菓子嫁日記」も　よろしくね
  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

先日　ケーキ用のカップが届きました


これを使って何を作るのかと言いますと・・・

ちょっとパフェっぽいケーキを作りたくて　ただ今試作中です

フィヤンティーヌを入れて


生クリームを絞り


マロンクリームを絞ります


おっと今日はここまで～

実は明日のイベント出店用の商品なので　

完成品は明日のお楽しみにとっておきましょう（笑）

その明日のイベントは・・・

「ほっこり　えぶりぴーず」です


富士市カワシマコーヒー横の

「SHIONオアシス」で１０時～２時まで開催しておりますので

皆様のご来場お待ちしております

「菓子嫁日記」も　よろしくね

  

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

昨日は「Do lightフェスタ２０１５」に出店してきました

毎回大盛況のイベントですが　今年は特に盛り上がった気がします

なぜかって

今年は静岡のスーパーアイドル

久保ひとみ様が司会だったからでしょう

娘と店長と気さくにお写真撮って下さいました

当店の「ミニふじ」持って下さっていますよ～

最後の大抽選会の時にも

「ミニふじカラーコーン」被って下さいました

店長ドヤ顔だし（笑）

ノリケロ号でも楽しんでましたよ（笑）

店長ご満悦のイベントでした

遊んでばかりではなく　ちゃんとお仕事もしましたよ～

商品もほぼ完売で嬉しかったです

今年も沢山のお客様のご来場で　とても盛り上がったイベントでした。

スタッフの皆様　出店者の皆様　お疲れさまでした。

また来年もよろしくお願い致します。

「菓子嫁日記」も　よろしくね