イベント出店！

こんにちは

富士宮市の「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はイベント出店についてのお話を少し・・・

当店が本格的にイベント出店を始めてから　約３年が経ちます

今でこそ大分慣れましたが

当時は何のノウハウも無く　テントやテーブルを買う事から始まりました

最初はお店で並んでいる商品をただ出品している状態でしたが

季節　天候　イベントの規模　客層に合わせて　色んなお菓子を試してみました。

すっかり定番になりました　「クレーム　ド　ブリュレ」や


「シューポップ」


「アップルパイ」に「スイートポテト」


これらはイベント出店の中で考えついた物です

お蔭さまで最近では　イベント主催者の方や　出店者さん等から　

色んなイベントのお誘いを頂く事が多くなってきました

「一緒に東京での出店どうですか～」

なんてビックリのお誘いもあったりしまして（笑）

とてもありがたい事ですね。

イベント同時出店や　忙しい時期の出店はお断わりさせて頂いておりますが

今後もできる限りイベントには出店したいと思いますので　よろしくお願い致します。

そんな訳で　今現在決まっているイベントはこちらです

１０月２６（日）　「花と食の元気市」

１１月９（日）　「信長公黄葉まつり」

１１月１５（土）～１６（日）　「ふじのくにアートクラフトフェア」

１１月２３（日）　「ふじのみや門前市祭り」

詳細はまた後日お知らせしたいと思います。


「菓子嫁日記」も　よろしくね