「おからショコラ」

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


今日は　新商品のご紹介です

「おからショコラ」です

実はこの商品　

あの　「スイーツがんも」で有名な

「金沢とうふ店」さんとのコラボ商品なんです

金沢とうふ店さんの　おからと

光月堂の　ショコラを　組み合わせてできました。

表面にもスイートチョコレートでコーティングし

ホワイトチョコレートで　アクセントを付けました。

中味は・・・　こんな感じです。

とってもヘルシーで　美味しいですよ～

数種類のチョコレートの組み合わせで　試行錯誤した結果

おからのしっとり感と　チョコレートの口溶けを表現できました

おからとチョコレートだけのお菓子なので

卵アレルギーのお子さんにも喜んで食べて頂けましたよ


「バレンタインデーまでの冬季限定販売」

ですので　是非一度ご賞味下さい。

*「金沢とうふ店」さんでもご購入できますのでよろしくお願い致します。


「菓子嫁日記」も　よろしくね