富士宮　和洋菓子 光月堂～お菓子な おかしな？ブログ～

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おはようございます

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


これから　「信長公黄葉まつり」に出店に行ってきます

が心配ですが、なんとか夕方まで降らないで欲しいなあ

今日の出店はですね・・・

「チョコスティックケーキ」


「いちごのスティックケーキ」


「クレーム・ド・ブリュレ」


「和菓子セット」


「焼きドーナツ」


等の販売を予定しております


開催か中止かの判断を待っていたら遅くなるので

その前に出発したいと思います

仮に中止の場合は　他の室内イベント出店に切り替えます

みなさん　遊びに来て下さいね～



「菓子嫁日記」も　よろしくね  

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


明日行われる　「信長公黄葉まつり」ですが


お天気が　ちょっと心配です

天気予報では曇りで　夕方からみたいですね。

でも明日は予定通り開催されると見込んで

下見がてら　出店の準備をしてきましたよ

毎度お馴染み「和洋菓子　光月堂」の　ポルシェ（笑）が大活躍です

大きい荷物だけ積んで出発


出店場所に着くと・・・

大きなテントとテントの間に挟まれたスペースが　当店の出店場所でした。

これならテント立てても大丈夫と思い　早速準備しましたよ

一応テントとテーブルを縛り　重しで固定してきました

あとは明日　開催される事を祈るだけです

みなさん　遊びにきてくださいね。

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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

クリスマスケーキを作りましたよ

そんな訳ないですよね～　まだ１１月ですもん

実はこれ　クリスマスケーキのサンプルなんです

もちろん　本物の生クリームでは溶けてしまうので

サンプル専用のクリームで仕上げてあります

美味しそうにできてるでしょ～（笑）

パンフレットだけでは　なかなか伝わりにくいですので

本物と同じように作って　店頭で実際に見て頂いてから　ご注文して頂きます。

毎年そうなんですが・・・

当店のクリスマスケーキは　シンプル

味で勝負　の一言につきると思います

価格表や　早割り価格の紹介は　また後日お知らせしたいと思います


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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


楽天イーグルス優勝キャンぺーンとして販売致しました

「１００１（仙一）スペシャル」ですが

おかげさまで　想像以上の反響で　昨日で販売終了致しました

今日になっても　お問い合わせがありましたよ

嬉しいですね～ありがとうございます。

そこで

特別に　販売延長しちゃいます

中身はこんな感じです


お店では通常販売なので　このブログを見てくれた方だけにですよ

ですので「ブログを見た」と　必ずお伝え下さいね

１０（日）までですので　このチャンスを　お見逃しなく（笑）


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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日はイベント出店のご紹介です

「信長公　黄葉まつり」です

今年も出店致しますよ～


今年は　１１月１０（日）の開催です


場所は　芝川　西山本門寺で　９時～１５時までです

和太鼓の演奏があったり　火縄銃の演武もあり

とてもおもしろいイベントですよ

ご当地グルメをはじめ　６５もの露店が並びます。

フリーマーケットも開催するみたいです。

今度の日曜日ですよ～　みなさんお忘れなく（笑）


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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


今日は　色んな方にお会いしました

先ずは午前中に　FBでお友達のK子さん（笑）が　ご来店して下さいました



嬉しいですね～　わざわざ遠い所をご来店して下さいましたよ。

美人さんだから　尚更嬉しいですよ

せっかくなので　カミサン抜きで　撮ってもらいました（笑）

沢山のお買い上げありがとうございました。

これからもよろしくお願い致します。


そして午後から　ｆ－Bizに行くと・・・


仕出しの　小川さんにお会いしました

「佐野さ～ん」と　声を掛けて頂き嬉しかったですね～

初めてなのにどうして　知ってるんでしょうかねえ（笑）

自分は　ちょっとした有名人？なんて　勝手に思ったりしました

今日は太田さんと　打ち合わせ中でしたが　

カメラを向けると　お二人ともサイコーの笑顔でしたよ

小川さん　太田さん　これからもよろしくお願いします。


そしてこの方　知らない人はいませんよね～


スイーツがんもや　がんもいっちでお馴染みの

金沢豆腐店の　やっこさんです

実はですね・・・

やっこさんと一緒に商品開発をしておりまして

今日はｆ－Bizで　相談に乗って頂きました。

何の相談かは　もうすぐご報告できそうなので　みなさん楽しみにしていて下さいね。


ざっと　書いてしまいましたが

ｆ－Bizやブログ、FBでいろんな方と繋がりができて　本当にありがたい事ですね

ご縁に感謝致します。

みなさん　今後もよろしくお願い致します。


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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今年の日本シリーズは　最後まで盛り上がりましたね～

楽天イーグルス　日本一おめでとうございます

と言っても　自分は楽天ファンではないんですよ

実は自分は　そう星野仙一のファンでして・・・

中日　阪神でもできなかった　日本一になれて　ほんと良かったです


そこで　日本一を祝して

「和洋菓子　光月堂」でも　スペシャルな事を　やっちゃいます

こちらをみて下さい



「焼きドーナツ」（６個入）　通常￥１２３９を

監督の名前にちなんで１００１円で　販売しちゃいます

そして　そして「ミニ富士」も　一つおまけしちゃうんです

こう言う事ですね


絶対お得ですよ～

今日～６（水）までの　限定販売です

お電話での　お取り置きもできますので

TEL　０５４４－２７－２１８１

こちらまで　お気軽にお問合せ下さいね


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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


今日は　朝一で子供会の廃品回収がありました

我が家のポルシェ（笑）も　頑張ってくれてましたよ

そしてこの方も

なんか嬉しそうですね（笑）

皆さんのご協力のおかげで　今回も早く終了する事ができました

ありがとうございました。


そして・・・

お昼前から　子供達を連れて

富士宮浅間大社の秋祭りに　行ってきましたよ～

歩いている途中で　山車の競り合いを見れました

盛り上がってくると・・・

なんか出てきた～～（笑）

子供は　ビビってましたよ

肝心なお祭りの写真が無いですが・・・

カミサンと子供たちは　色んな物を食べて満足していたみたいです

そんなカミサンのブログ

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こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


今日はですね　焼き菓子のご紹介を・・・

その名も　「ナッツケーキ」です

どのように焼くかを　少し紹介しますと・・・

先ず　カップに　真ん中を空けて生地を絞ります

そこに　いちごジャムを絞ります

その上に　たっぷりのスライスアーモンドを乗せます

これを　１８０度のオーブンで焼き上げると・・・

いわゆる　キツネ色ですね～　一番美味しそうに見える焼き色です

このお菓子はですね

自分が修行時代に教わった　とても思い出深いお菓子なんです。

あのころのレシピ、製法をほとんど変えずに　今でも作り続けています。

ナッツの香ばしさ　いちごジャムの甘さが　特徴のお菓子です。

お一つ￥１５８（税込）ですので　いかがでしょうか


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こんにちは

ふなっしーが梨だという事を　昨日初めて知った

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです


今日は午後から・・・

「お茶じんじゃ～完成感謝祭」に　行ってきました

場所はもちろん　ちゃ～みいさんちの　ログハウスです


早速　お茶じんじゃを見に行きましたよ

スゴ～イ　細かなところまで丁寧に作りあげてあります

ちゃんとお参りもしましたよ（笑）

ログハウスの中では　色々なショップがありました。

ちゃ～みいさんのお茶と　緑茶大福のセットを頂きました

そう　この大福

「和洋菓子　光月堂」の「緑茶の生クリーム大福」なんですよ～

僕が言うのもなんですが、　やはりお茶と合いますよね

そして　タッキーさんに似顔絵を描いてもらいましたよ

アニメタッチで　かわいく書いてもらいました

生え際や眉毛似てる～

自分がブルーが好きなの知ってたのかなあ～　結構お気に入りです（笑）

FBのお友達の方にも会えたりもして　楽しかったです

ちゃ～みいさんはじめ　出店者のみなさん　ありがとうございました。


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