生ゼリーできました

こんにちは

「和洋菓子　光月堂」のパティシエです

今日もお天気がいまいちですね～梅雨なので当たり前なのですが

その割にはあまり降りませんね

空梅雨なのでしょうか

降っていないのは静岡県ばかりで　他の地域では水害も出ているようで心配ですね

何事も程々が一番だと思います（笑）

さて、こんな蒸し暑い時期には　さっぱりした物が食べたくなりますよね

そんな時にはこれ　「生ゼリー」です


「和洋菓子　光月堂」の　「生ゼリー」は

スタンドパックタイプで　スプーンでそのまま食べられます

いちご　マンゴー　コーヒー　カシス　うめ　オレンジ

チェリー　ブルーベリー　フランボワーズ　ぶどう

10種類の味が楽しめます


ちょっと　分かりにくいですが

８５℃以上で３０分　煮沸していますので

常温でも日持ちがする　とてもなめらなゼリーです

（飲めてしまうくらい　やわらかいです）

なんと　冷凍すると　シャーベットにも　なりますよ

暑い夏には　ぜひお奨めしたい商品です

５個入り　１０個入り　もございますので　お土産にいかがでしょうか

「菓子嫁日記」も　よろしくね